Dobří sousedé si navzájem pomáhají a neškodí si. U těch špatných je to naopak. A pozor, nemluvíme o lidech, ale o rostlinách. Ve volné přírodě rostou na jednom místě různé druhy rostlin, které se vzájemně doplňují a dobře se snášejí. Výhodné je využít takového souladu i v zahradě, zejména při pěstování zeleniny, a toho se dá … Číst dále
Maiko je jedlá chryzantéma (Chrysanthemum coronarium). Maiko, to je cenný zdroj provitamínu A a minerálních látek. Mladé listy, výhonky a květy jsou skvělé jako součást zeleninových příloh nebo salátů. Mají velmi jemnou chuť. Starší listy zase potěší lehce štiplavou chutí. Rostlina je to velmi pěkná, květy krásné, a ještě prospěšné na trávení. Co více si … Číst dále
Lichořeřišnice (Tropaeolum) si co do zářivosti květů nezadá s měsíčkem lékařským. A vysévá se i pěstuje stejně snadno. Listy, poupata i květy lichořeřišnice obsahují hodně vitamínu C a zdraví prospěšných látek. Dají se používat do salátů, ale i v lidovém léčitelství, při nachlazení či k dezinfekci močových cest. Nálev se doporučuje na posílení organismu po … Číst dále
Brutnák lékařský (Borago officinalis), původem se Středomoří, se u nás pěstuje jako salátová zelenina, ale i jako léčivka. Brutnák se používá již od středověku do zeleninových salátů. Ale starší a tužší listy se dají dusit na cibulce jako špenát. Kvete půvabnými modrými kvítky, které jsou pochoutkou i ozdobou v každém salátu. Brutnák velmi dlouho kvete, proto … Číst dále
Zjara se objevují první sedmikrásky, fialky či šťavnatě zelené kopřivy. Jsou pastvou pro oko, ale dají se i jíst. Dávné rčení praví, že sedm sedmikrásek denně krásu zajistí. Zkusit se to dá, ať už je jen tak zobat, anebo jimi ozdobit salát. A totéž platí pro fialky. Ty jsou krásné a dobré třeba i na … Číst dále
Muškáty po zimě je třeba poměrně hluboko seříznout, ponechat maximálně pět kolínek, jen tak pokvetou bohatě, jinak by kvetly málo, pouze z vrcholových částí. Navíc jsou právě teď vrcholové řízky dobře vyzrálé a při pokojové teplotě poměrně rychle zakoření.Názory na získávání řízků se různí. Dříve se říkalo „odříznout šikmo a nechat jen pár lístků na … Číst dále
Zimostráz vždyzelený (Buxus sempervirens), nebo též obecný, nebo prostě buxus, je stálezelený pomalu rostoucí keř nebo stromek s drobnými listy, původem ze Středomoří. U nás je zcela mrazuvzdorný.Listy jsou podlouhle vejčité, drobné, lesklé, převážně sytě zelené, ovšem některé kultivary mají listy žlutavé nebo žlutě olemované. Květy jsou drobné, světle zelené, a rostou v paždí listů. Celá … Číst dále
Ačokča (Cyclanthera pedata) je jednoletá popínavá rostlina s dlaňovitými listy. Ačokču pěstovali už dávní Inkové, jako zeleninu ale i léčivku. Možná jste již ochutnali zelené plody podobné trochu okurce a trochu paprice. A přesně tomuhle popisu odpovídá jejich chuť.V zelených plodech je bílá vatovitá dužina, ve které je uprostřed několik černých semínek. Ta jsou velmi … Číst dále
Habr obecný (Carpinus betulus) je strom dorůstající výšky až 25 m. Má šedou hladkou kůru a vejčité zašpičatělé listy. Roste v hájích a smíšených lesích v nižších polohách.Většina habrů ale roste rychle, snáší dobře řez, výborně regenerují a všichni jsou mrazuvzdorné. Proto je habr také ideální dřevinou pro živý plot. A v tu chvíli, kdy … Číst dále
V lednu vykukují již první sněženky, chystá se čemeřice, vilín. No a koncem ledna až začátkem února již mohou vykvést lýkovce. Lýkovce jsou opadavé nebo stálezelené keře, ale všechny jsou jedovaté. Lýkovec jedovatý (Daphne mezereum) je opadavý keř, který dorůstá do výšky asi 1 m, proto se hodí do skalek, nebo jako podrost pod vyšší dřeviny. Lýkovec jedovatý je … Číst dále