Lichořeřišnice (Tropaeolum) si co do zářivosti květů nezadá s měsíčkem lékařským. A vysévá se i pěstuje stejně snadno. Listy, poupata i květy lichořeřišnice obsahují hodně vitamínu C a zdraví prospěšných látek. Dají se používat do salátů, ale i v lidovém léčitelství, při nachlazení či k dezinfekci močových cest. Nálev se doporučuje na posílení organismu po nemoci. Nezralá semena a poupata rostlin se mohou naložit do octa, chutnají pak trochu jako kapary. A navíc, kdykoli jdete kolem, můžete uzobnout. Tu květ, tu list. Pochoutka! A pozor, nehnojit! Jen tak hojně kvetou.
Merlík listnatý (Chenopodium foliosum)
Merlík, zvaný též Jahodový špenát je stará dekorativní jednoletá rostlina. Listy lze sklízet jako špenát po 6–7 týdnech od výsevu, a pokud rostlina roste dál, objeví se plody, trošku připomínající jahody. Rostlina dorůstá až 50 cm, poměrně dobře snáší mráz a může se sama znovu vysévat. Ovšem většinou pak vyroste na naprosto nečekaných místech.
Autor: Zuzana Pavelková