S podzimem končí pěkné počasí. Nastupuje podzim a ten letničkám nesvědčí. Jenže co místo nich? Velmi dobře se hodí okrasné kapusty i zelí.
Pocházejí z Japonska, kde byly vyšlechtěny pro okrasu. Mívají různé barvy i tvary, a při poklesu teplot se vybarvení může i měnit. Ani slabší mrazíky jim nevadí, takže mohou zahradu zdobit po celou zimu.
A jak se pozná okrasné zelí od okrasné kapusty? Snadno. Zelí má listy hladké, zato kapusta zkadeřené.
Jmenují se okrasné, pěstují se na ozdobu, ale dají se i konzumovat. Nejsou sice tak křehké a chutné jako klasické košťáloviny, potřebují dusit déle, ale zato dovedou jídlo barevně zpestřit.