Ještě se to dá stihnout, česnek se nesmí vysazovat do prohřáté půdy, takže ten pravý čas teprve přichází. Pokud se zasadí během podzimu, sklízí se už v červenci. Vysazují se dobře vyvinuté stroužky, určené k výsadbě, do hloubky 8 až 10 cm, aby je mráz „nevytáhnul“. Česnek sice vyroste i ze stroužku běžného česneku koupeného ke konzumaci, ale pak není jistá odrůda ani kvalita, ani zdraví.
Česnek se podle morfologie dělí na paličák a nepaličák. Paličák kvete, a tomu květenství se říká palice. Nepaličák do květu nejde. A pozor, palice je tedy květenství, a ne to, v čem jsou uspořádané stroužky, to je cibule.
Pěstování česneku je celkem snadné, hlavní je lehká písčitější půda, nesnáší půdy těžké a přehnojené. Jen by se neměl pěstovat stále na stejném místě.
A pokud honem nevíte, kam s ním, velmi dobře se hodí do záhonů s jahodami, vejde se a navíc odpuzuje škůdce.
Autor: Zuzana Pavelková