Jak jsem již psala, správněji nálev či výluh za tepla.
Nať, listy, květy či plody, a je jedno zda čerstvé či sušené, se zalijí vroucí vodou a nálev se nechá 10-15 minut odstát pod pokličkou. Tento způsob úpravy je vhodný pro mátu, šalvěj, dobromysl, bezový květ, meduňku, heřmánek, lipový květ, módní rýmovník, kopřivu, vonnou levanduli apod. Zde se nabízí nepřeberná možnost kombinací bylinek, která se dá ještě oživit a zkrášlit různými plody, jedlými jeřabinami, jahodami, malinami, jablky, šípky atd.
Autor: Zuzana Pavelková